Các món ăn đặc sản Cù Lao Chàm hấp dẫn du khách

Cù Lao Chàm không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những rặng dừa xanh thơ mộng và sự nồng hậu chân chất của người dân Cù Lao mà còn là Đặc sản Cù Lao Chàm như cua đá, mực một nắng, bào ngư… cũng hút khách. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội, hãy Du lịch cù lao chàm Vậy thì đừng quên thưởng thức những món ngon dưới đây nhé.

Đặc sản Cù Lao Chàm
Đặc sản Cù Lao Chàm

Ghẹ đá – đặc sản Cù Lao Chàm

Cua đá là một món Đặc sản Cù Lao Chàm được nhiều du khách yêu thích. Sở dĩ nó có tên là cua đá vì loại cua này chủ yếu sống trong các hang đá trên núi. Thức ăn chủ yếu của cua đá là cỏ non mọc trên vách đá và uống nước sương mai nên thịt cua đá rất thơm, ngọt và mềm. Ghẹ đá thường được dùng trong các món ăn như B. cua đá hấp bia hoặc tinh chế hơn cua rang muối. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội hãy đến Cù Lao Chàm Vậy thì hãy thử món cua đá này.

Giá Ghẹ Đá Cù Lao Chàm hiện tại khoảng 150.000VNĐ – 200.000VNĐ / kg.

Đặc sản Cù Lao Chàm
Cua đá đặc sản Cù Lao Chàm

Mực một nắng – Đặc sản Cù Lao Chàm

Mực một nắng không phải là món ăn xa lạ, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp ở các vùng biển miền Trung Việt Nam. Tuy nhiên, chả mực hàng ngày ở đây là đặc sản của Cù Lao Chàm với cách chế biến vô cùng đặc biệt. Mực được phơi một nắng để khử mùi tanh nhưng vẫn giữ được độ tươi bên trong. Mực một nắng thường được chế biến thành các món như mực xào hành, mực một nắng, mực nướng… Dù có thể chế biến thành món nào thì khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hết. vị tươi và khô của mực một nắng.

Mực một ngày tuổi từ Cù Lao Chàm có giá khoảng 400.000 đồng – 500.000 đồng / kg.

Đặc sản Cù Lao Chàm
Mực một ngày tuổi được coi là đặc sản hấp dẫn nhất của Cù Lao Chàm

bào ngư

Đến Du lịch Cù Lao ChàmKhông gì bằng khi thưởng thức bào ngư tươi trên sườn đồi lộng gió. Bào ngư là một loài ốc cực kỳ quý hiếm, sống ở các vách đá san hô ở vùng biển mặn. Để bắt được bào ngư, người thợ lặn phải thực sự có kinh nghiệm và đòi hỏi nhiều kiên trì. Bào ngư không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn rất bổ dưỡng. Các món ăn hấp dẫn từ bào ngư thường là cháo bào ngư, bào ngư nướng mỡ hành …

Xem thêm: Hành trình Cù Lao Chàm từ Hội An

Đặc sản Cù Lao Chàm
Đặc sản bào ngư nướng Cù Lao Chàm

ốc vú của bạn

Ốc vú nàng, loại ốc có cái tên kỳ quặc nhưng du khách một khi đã thưởng thức thì khó mà quên được hương vị đặc biệt của món ốc này. Ốc có nhiều ở các vùng biển quanh Cù Lao Chàm. Ốc vú nàng thường được dùng trong nhiều món ăn khác nhau như ốc luộc chấm mắm ớt, ốc nướng hay gỏi ốc.

Đặc sản Cù Lao Chàm
Ốc vú nàng, món ăn hấp dẫn ở Cù Lao Chàm

Cây gai dầu lá bánh nướng nhỏ

Bánh ít Lá gai là một trong những đặc sản của Cù Lao Chàm. Để làm ra một chiếc bánh ít ngon phải trải qua nhiều công đoạn và đòi hỏi sự cẩn thận, khéo léo của người làm bánh. Để có được màu bánh đen, người làm bánh phải chọn kỹ từng chiếc lá gai tươi xanh rồi đem ép lấy nước. Lá đinh lăng không mọc nhiều ở Cù Lao Chàm nên người làm bánh phải vào sâu trong đảo mới hái được loại lá này.

Phần bánh ít lá gai của cô gái Cù Lao Chàm cũng đặc biệt. Được làm từ bột đậu xanh đã nấu chín xay nhuyễn và trộn với một ít đường. Người làm bánh còn cho thêm một ít dừa nạo và vài giọt tinh dầu hoa bưởi để bánh bớt ngấy.

Đặc sản Cù Lao Chàm
Bánh ít lá gai là đặc sản của đảo Cù Lao Chàm

Sau đây là Đặc sản Cù Lao Chàm nổi tiếng và hấp dẫn đối với khách du lịch. Vì vậy, nếu đến đảo Cù Lao Chàm, bạn đừng quên bỏ qua những món ăn này nhé! Ngoài ra, hãy nhớ truy cập trang web: Tour đà nẵng để cập nhật thêm nhiều bài viết mới về du lịch nhé.

Đặc sản Cù Lao Chàm hấp dẫn du khách

5 (Ngày thứ nhất) Thúc giục