Độc đáo món cơm Mandi trong tour du lịch Dubai

Về nguồn lương thực thiết yếu trong đời sống và văn hóa ẩm thực của cư dân Dubai, không thể bỏ qua món cơm Mandi. Bằng chứng là khi du lịch Dubai bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng trăm nhà hàng Mandi trên khắp các tiểu vương quốc. Không chỉ có hình dáng khác biệt so với các loại gạo khác, cách chế biến và thưởng thức cơm Mandi cũng hoàn toàn mới lạ. Để biết thêm về món cơm này, mời các bạn đọc bài viết sau của du lịch thế giới.

Cơm Mandi là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Dubai

Cơm Mandi là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Dubai

1. ý nghĩa của từ Mandi

Ở Dubai, cơm mandi thường được ăn cùng với các miếng thịt như cừu, gà, lạc đà, nấu chín và đặt lên trên … Và thú vị là ý nghĩa của từ “mandi” cũng bắt nguồn từ sự kết hợp này. Theo nhiều nguồn trên internet, từ “mandi” bắt nguồn từ từ “nada” trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “xương”. Do đó, hương vị độc đáo của loại hạt này đến từ xương của thịt trộn với cơm.

Ý nghĩa của cái tên Mandi xuất phát từ sự kết hợp của cơm ở dưới và thịt ở trên

Ý nghĩa của cái tên Mandi xuất phát từ sự kết hợp của cơm ở dưới và thịt ở trên

2. Cơm maandi được chế biến với nhiều loại gia vị và các loại hạt

Cá rằng khi bạn nhìn thấy một đĩa cơm mandi trước mặt, bạn sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi màu sắc bắt mắt và độ ngon của nó. Điều này hoàn toàn có thể bởi Mandi chứa sự kết hợp của nhiều loại gia vị Ả Rập và Ấn Độ như nghệ tây, bạch đậu khấu, thìa là, đinh hương, quế… cùng với sự góp mặt của nhiều loại hạt như đậu phộng, thông, ớt xanh và nho khô. Vì vậy, nếu có cơ hội Du lịch Dubai Du khách nhất định phải thưởng thức món ngon này.

Màu hấp của cơm mandi là sự kết hợp của nhiều loại gia vị và ngũ cốc khác nhau

Màu hấp của cơm mandi là sự kết hợp của nhiều loại gia vị và ngũ cốc khác nhau

3. Quy trình sản xuất gạo mandi cực kỳ khắt khe

Để ăn thịt mềm với gạo mandi, người ta phải ninh qua đêm trong một lò nướng truyền thống độc đáo dưới lòng đất và sử dụng củi khô. Như một nhân viên nhà hàng ở Dubai tiết lộ, nồi cơm điện được đặt dưới đáy lò, sau đó thịt được đặt lên trên. Bằng cách này, cơm được nấu chín trong khi nước chảy ra từ thịt, tạo ra một hương vị khó quên.

Món cơm Mandi được chế biến cầu kỳ và tốn nhiều thời gian

Món cơm Mandi được chế biến cầu kỳ và tốn nhiều thời gian

4. Cách phục vụ độc đáo

Cũng đặc biệt là cách người dân địa phương phục vụ cơm Mandi. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm một trong những nhà hàng địa phương ở Tour du lịch Dubai Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những thực khách ngồi xếp thành vòng tròn trên sàn chia nhau một đĩa cơm mandi lớn. Bạn không cần dùng dao hay thìa, bạn có thể dùng tay không để ăn một cách ngon lành.

Trong chuyến du lịch Dubai bạn sẽ thấy cơm mandi được phục vụ trong những chiếc đĩa lớn, khách ngồi trên sàn và dùng tay để thưởng thức.

Trong chuyến du lịch Dubai bạn sẽ thấy cơm mandi được phục vụ trong những chiếc đĩa lớn, khách ngồi trên sàn và dùng tay để thưởng thức.

5. Mandi Reis được ăn kèm với nhiều món ăn kèm

Ngoài thịt, cơm Mandi còn có nhiều món ăn kèm. Khi dùng món này, bạn sẽ có một bát nhỏ súp tiêu trắng trong, tương cà chua, một ít bánh mì, salad Ả Rập và không thể thiếu một cốc nước chanh bạc hà.

Không chỉ được tạo nên từ nhiều nguyên liệu mà món cơm Mandi còn vô cùng phong phú

Không chỉ được tạo nên từ nhiều nguyên liệu mà món cơm Mandi còn vô cùng phong phú

>>> Xem thêm: 5 món ăn địa phương nhất định phải thử trong chuyến du lịch Dubai

Để có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị về văn hóa, ẩm thực, con người và nhiều lĩnh vực khác tại Dubai, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé. du lịch thế giới Trong Tour du lịch Dubai 6 ngày 5 đêm. Liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 0943.59.8288 – 0943.39.8888 – 0858.59.8288 hoặc truy cập trang web: globaltravel.com.vn để có câu hỏi và trợ giúp về việc đặt chỗ Tour du lịch Dubai một cách nhanh chóng.