Hướng dẫn cách ăn thịt nướng Hàn Quốc

Thịt nướng không chỉ là món ăn khoái khẩu của người Hàn Quốc mà còn là món ngon hấp dẫn du khách quốc tế khi đặt chân đến đất nước này. kim chi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức món nướng đúng cách, vì vậy trong bài viết dưới đây chúng ta cùng tham khảo một vài hướng dẫn cách ăn thịt nướng kiểu Hàn nhé.

BBQ Hàn Quốc

BBQ Hàn Quốc

Các loại dế Hàn Quốc và thứ tự ăn

Theo chúng tôi được biết, bàn tiệc nướng ở Hàn Quốc không thể thiếu 2 đĩa thịt bò và thịt lợn (những loại thịt này thường được để tươi hoặc ướp với nước sốt và gia vị nhạt). Người Hàn Quốc luôn chọn thịt ba chỉ (samgyeobsal) trong bữa ăn và là món thịt đầu tiên khi bắt đầu bữa ăn.

BBQ Hàn Quốc

Hướng dẫn nướng thịt kiểu Hàn Quốc

Ngoài ra, khi nướng, họ thường ăn thịt sống trước rồi mới ướp thịt. Đặc biệt, không nướng thịt đã ướp và thịt không ướp trên cùng một vỉ nướng vì dễ gây bỏng vỉ nướng. Bên cạnh đó, người Hàn Quốc cũng thích có các món nướng trong bữa ăn của họ.

Hướng dẫn nướng kiểu Hàn Quốc

Hướng dẫn nướng kiểu Hàn Quốc

Mẹo thưởng thức thịt nướng ở Tour du lịch hàn quốc Nếu thấy trên bề mặt thịt có một chút máu là mặt dưới đã chín và bạn có thể tiến hành nướng mặt còn lại. Bạn lưu ý không nên lật thịt ba lần hoặc dùng kẹp để ấn thịt vào vỉ nướng vì sẽ khiến thịt chín không đều, cháy và mất đi vị ngọt tự nhiên trong thịt.

Hướng dẫn nướng kiểu Hàn Quốc

Hãy kiên nhẫn khi nướng thịt để thưởng thức vị ngon thực sự của BBQ Hàn Quốc. Trong khi chờ đợi, hãy nhâm nhi những món ăn panchan và trò chuyện với những người đang đi cùng bạn, và đừng quên canh chừng bếp nướng và lật thịt kịp thời để tránh bị cháy.

>> Xem thêm: Ghé thăm lễ hội hoa hồng Everland khi bạn đi du lịch Hàn Quốc

Cách cuộn thịt nướng

Cách cuộn thịt nướng

Nên nhúng thịt với gia vị rồi cuốn thịt nướng

Nướng là một công đoạn quan trọng không kém khi thưởng thức món ăn BBQ Hàn Quốc Khi gói thịt trong rau, cách ăn của người Hàn Quốc, lần lượt thêm thịt và các món ăn kèm, sau đó gói và nhúng.

Cách cuộn thịt nướng

Cách cuộn thịt nướng

Nhưng một mẹo nhỏ sẽ giúp bạn ăn ngon và gọn gàng hơn đó là nhúng thịt trước rồi mới gói tất cả lại. Như vậy khi ăn thịt sẽ thơm ngon, không bị khét.

Nước chấm và các món ăn kèm

Nhiều khách Du lich han quoc Bạn có hay thắc mắc tại sao bát nước chấm thịt thường có 2 ngăn, một ngăn để tương Hàn Quốc và một ngăn để muối. Cũng vì người Hàn trộn muối với dầu mè để có nước chấm riêng.

Nước chấm và các món ăn kèm

Nước chấm và các món ăn kèm

Món ăn kèm (panchan) với BBQ Hàn Quốc thường có kim chiRong biển, xà lách, đậu phụ ngâm … với các loại rau xanh như xà lách, lá vừng …
Người Hàn Quốc đặc biệt thích nướng tỏi với thịt của họ. Nếu có cơ hội hãy thưởng thức món thịt nướng Tour Han Quoc 5n4ng Vậy thì bạn sẽ thấy rằng soju (소주) – một loại rượu đặc trưng của xứ sở kim chi được làm từ ngũ cốc – không thể không nhắc đến cùng với thịt nướng.

Rượu soju có nồng độ cồn thấp và hương vị ngọt ngào giúp kích thích vị giác và giảm cảm giác buồn nôn khi ăn các loại thịt nướng giàu protein. Vừa thưởng thức BBQ vừa nhâm nhi vài ly rượu soju cay nồng chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc và cuộc vui của bạn thêm phần sôi động.

Một số lưu ý khi thưởng thức đồ nướng Hàn Quốc

  • Đừng ngại dùng tay khi thưởng thức thịt nướng: để ăn thịt nướng đúng kiểu Hàn Quốc, bạn cần gói thịt bằng lá xà lách, lá vừng với rau ăn kèm, kim chi. Và tốt nhất bạn nên cuộn và gói bằng tay. Đừng ngại dùng tay vì đó là cách ăn đúng cách và nó cũng giúp cuộn thịt của bạn chặt hơn.
Một số lưu ý khi thưởng thức đồ nướng Hàn Quốc

Một số lưu ý khi thưởng thức đồ nướng Hàn Quốc

  • Ăn tất cả trong một miếng: Cách ăn thịt nướng Hàn Quốc đúng cách là ăn tất cả trong một miếng, bất kể kích thước của combo rau, thịt và kim chi. Vì vậy, nếu không ăn được miếng lớn, bạn nhớ cuộn miếng nhỏ lại, vừa ăn. Sở dĩ như vậy là vì món thịt nướng cuộn rau củ mà bạn vừa cuốn đã rất hoàn chỉnh, bao gồm cả rau, thịt, gia vị và nước sốt. Nó không ngon nếu bạn cắn nó 2 hoặc 3 lần.
  • Đừng quên gọi thêm các món ăn kèm nếu bạn đang nướng trên đường đi Tour du lịch hàn quốc: Các món ăn kèm (pachan) ăn với đồ nướng rất đa dạng bao gồm kim chi, khoai tây nướng…. Đừng quên thưởng thức những món này vì chúng thường được bao gồm trong chi phí bữa ăn. Đồng thời, chúng cũng làm giảm mùi vị của thịt.
  • Cách nướng kim chi: Rất ít người biết cách thưởng thức kim chi nướng, hầu hết mọi người chỉ ăn kim chi tươi hoặc kim chi chiên, canh kim chi. Kim chi nướng thêm đậm đà, cay cay kết hợp với cay sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Vị cay cay, thơm ngon giữa những miếng kim chi nướng ăn kèm với miếng thịt nhỏ sẽ khiến bạn cảm thấy lạ miệng và thích thú cho đến miếng cuối cùng.
  • Không lật thịt quá thường xuyên khi nướng: Đảo quá thường xuyên sẽ làm mất vị béo và độ mềm của thịt.
  • Nấu thịt kỹ: Ở Hàn Quốc, hương vị thịt đến từ sự kết hợp của nước chấm, nước sốt và thịt mỡ. Và cách nướng thịt ngon nhất là nướng đúng cách. Khi đó gia vị được trộn đều hơn, thấm sâu hơn và đảm bảo độ ngon, an toàn khi thưởng thức từng miếng thịt.

>> Xem thêm: Lễ hội hoa anh đào tại Lotte Mall Seoul, Hàn Quốc

Thịt nướng là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc khiến nhiều thực khách “phát cuồng”. Đi du lịch hàn quốc. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội đặt chân vào bên trong xứ sở kim chi Vậy thì đừng quên thưởng thức món ngon này theo nhiều cách khác nhau Hướng dẫn BBQ Hàn Quốc đã đề cập ở trên. Đừng ngần ngại liên hệ Du lịch toàn cầu theo số Hotline: 0943.39.8288 / 0943.59. để được tư vấn và hỗ trợ suốt ngày đêm. Với kinh nghiệm điều hành tour du lịch Đi du lịch hàn quốc một cách chuyên nghiệp, Du lịch toàn cầu sẽ luôn làm hài lòng du khách khi tin tưởng đồng hành cùng chúng tôi trong những chuyến du lịch.

Tư vấn trò chuyện trực tuyến: https://www.messenger.com/t/globaltravelalliance.com.vn

dong bich