Thưởng thức lẩu Shabu Shabu khi đi tour Nhật Bản

Lẩu Shabu Shabu là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản. Đồng thời, đây cũng là món ăn đang làm nên tên tuổi trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn là một trong những tín đồ của ẩm thực Nhật Bản thì đừng quên thưởng thức món lẩu shabu shabu khi du lịch Nhật Bản nhé.

Thưởng thức lẩu shabu shabu

Thưởng thức lẩu shabu shabu

Lẩu shabu shabu Nhật Bản

Lẩu shabu-shabu Một món hầm truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này được cho là có nguồn gốc từ một món ăn Trung Quốc có tên là Shuan Yang Rou. Theo đó, ở cách nấu này, thịt cừu được cắt thành từng miếng thật mỏng, sau đó nhúng vào nồi nước đã ướp sẵn gia vị trong vài giây rồi thưởng thức, nồi này sử dụng than củi để đun sôi. Có thể không chỉ Lẩu shabu-shabu đây là tiền thân của các món lẩu ngày nay Shuan Yangrou Đây.

Thưởng thức lẩu shabu shabu

Thịt bò là thành phần chính trong Lẩu Shabu Shabu

Nguyên liệu chính của lẩu là thịt bò thái mỏng và các loại rau ăn kèm với nước sốt. Shabu Shabu, lẩu được đánh giá là có hương vị ngon và không bị nhầm lẫn với lẩu. Đặc điểm để phân biệt Lẩu Lẩu shabu-shabu ở các loại lẩu khác là ở nước dùng. Người Nhật rất giỏi trong việc lựa chọn các nguyên liệu tự nhiên và giữ nguyên hương vị của chúng trong một nồi hầm thập cẩm như vậy.

Shabu Shabu, nước dùng lẩu

Shabu Shabu, nước dùng lẩu

nước dùng trong lẩu Lẩu shabu-shabu Được nấu từ bột cá ăn kèm với những lát thịt bò lớn và mỏng là một sự kết hợp tuyệt vời. Thịt bò được chấm với nước sốt mè để tạo vị béo và mùi thơm đặc trưng của nước lẩu, ăn kèm với các loại rau và nấm.

Thưởng thức lẩu shabu shabu trong chuyến du lịch Nhật Bản

Thưởng thức lẩu shabu shabu trong chuyến du lịch Nhật Bản

đầu thế kỷ 20, Lẩu shabu-shabu xuất hiện lần đầu tiên trong một nhà hàng osaka tên là Suehiro. Nhà hàng này đã được đăng ký Lẩu shabu-shabu trở thành nhãn hiệu vào năm 1955. Lẩu shabu-shabu nhanh chóng trở thành món ăn nổi tiếng và là món ăn đầu tiên được thực khách nhắc đến khi Du lịch nhật bản.

Cách nấu lẩu Shabu Shabu

Cách nấu lẩu Shabu Shabu

Cách nấu lẩu Shabu Shabu

Mặc dù tôi không thể thưởng thức món ăn Lẩu Lẩu shabu-shabu Đúng với khẩu vị của người Nhật, du khách cũng có thể tự chế biến món lẩu này tại nhà bằng cách làm sau đây.

thành phần để chuẩn bị

  • 1 nồi lẩu có lò sưởi ở giữa
  • Thịt bò: 350g bò Úc
  • Lá phổ tai: 100g
  • Bắp cải, cải cúc: 200 g mỗi loại
  • Cà rốt, Củ cải trắng, Hành tây, Nấm đông cô, Nấm Enoki: 150g mỗi loại
  • Hành lá: 50g
  • Đậu hũ Nhật: 2 miếng
  • Tương Kikkoman 20g
  • chanh: 2
  • Tỏi: 1 củ hành tây
  • Dầu mè Nhật Bản Atari Goma: 50ml

chế tạo

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, sau đó để ráo nước rồi thái miếng mỏng.

Bước 2: Cho Phổ tai vào khoảng một lít nước đun sôi (để làm nước dùng).

Bước 3: cải thảo, cải cúc, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Củ cải trắng, gọt vỏ và bào sợi. Hành tây cắt xéo. Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Vắt lấy nước cốt chanh. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi băm nhỏ

Bước 4: Làm nước chấm: Kết hợp nước cốt chanh và nước sốt Kikkiman hoặc dầu mè Atari Goma, dầu ăn và tỏi băm. Trộn đều với nhau

Bước 5: Đợi nước dùng sôi thì cho lần lượt các nguyên liệu vào, lưu ý nên cho thịt vào trước để thịt ra nước mới có thời gian ninh sau đó mới cho nấm và cuối cùng là các loại rau. Vậy là bạn đã có thể cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món lẩu thơm ngon này rồi.

Bạn cũng có thể uống với rượu sake, bia lạnh, trà nóng, rượu vang đỏ, nước hoa quả hoặc đá. Dùng với trái cây, udon, mochi hoặc mì harusame.

Cách ăn lẩu Shabu Shabu

Shabu Shabu, lẩu Nó bây giờ rất phổ biến và được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị ngon nhất của món ăn này, bạn cần biết Cách ăn lẩu Shabu Shabu để các quy tắc phù hợp được áp dụng khi bạn tận hưởng chuyến đi Chuyến du lịch Nhật Bản 5 ngày 4 đêm Bạn có thể tham khảo các cách ăn lẩu sau đây.

Cách ăn lẩu Shabu Shabu

Cách ăn lẩu Shabu Shabu

Bước 1:

Cho các loại rau và nấm vào nồi nước trước để nước lẩu thêm đậm đà. Sau đó vớt ra và chấm vào bát nước chấm để cho rau và nấm nguội rồi mới thưởng thức.

Bước 2:

Nhúng trực tiếp từng miếng thịt vào nồi nước lẩu khoảng 10 giây. Tiếp theo, khi thịt đã chín, bạn kéo lên và để nguội một chút cho bớt nóng là đã có thể thưởng thức. Điều cần tránh ở bước này là thay vì để thịt rơi hết vào nồi lẩu, bạn hãy cầm đũa và nhúng vào cho đến khi thịt chín thì kéo lên. Nếu thả thịt vào nồi lẩu, thịt sẽ dai, cứng, ăn không ngon.

Bước 3:

Ở bước này, bạn nhúng cả thịt và rau vào nước chấm rồi bày lên bát cơm để có hương vị đúng điệu khi ăn lẩu shabu shabu.

Bước 4:

Trước khi cho mì vào, bạn nhớ lọc bỏ hết mỡ trong nước lẩu để nước dùng được trong.

Bước 5:

Cuối cùng, bạn đổ nước lẩu ra bát, nêm nếm nước vừa ăn. Lẩu Shabu Shabu cảm thấy.

>> Xem thêm: Leo núi Phú Sĩ cần những gì khi du lịch Nhật Bản?

Đừng quên Thưởng thức shabu shabu trong khi đi bộ Tour du lịch nhật bản 6n5ng Cô ấy. Để biết thêm thông tin chi tiết về tour du lịch Nhật Bản hay văn hóa ẩm thực Nhật Bản, bạn có thể liên hệ với mình: 0943.59.8288 / 0969.30.6226 hoặc viết thư cho tôi https://www.messenger.com/t/globaltravelalliance.com.vn Xin vui lòng.

dong bich