Thưởng thức những món ăn ngon khi đi du lịch Sapa

Sapa hiện đang là địa điểm du lịch hot tại Việt Nam. Nếu chọn tour du lịch Sapa 2 ngày 1 đêm, bạn có thể vừa nghỉ dưỡng, vừa leo núi, tản bộ để ngắm nhìn thành phố mù sương huyền ảo, lại vừa có thể thưởng thức những món ăn dân tộc. Hãy cùng tìm hiểu đồ ăn ngon nhất ở sapa trong bài viết của du lịch thế giới Dưới.

Mặc dù Sapa phát triển mạnh về du lịch nhưng không phải vì thế mà các hàng quán ở đây bị ế khi khách đến đây. Giá đồ ăn thưởng là giá chung và được niêm yết trong cửa hàng. Do đó hầu hết các khách hàng Hành trình đến sapa Hầu hết sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon và đặc sản vùng miền tại đây.

1, Nách, Sapa

Một trong những món ăn đặc trưng ở Sapa là món lợn cắp nách. Lợn cắp nách có tên gọi như vậy vì những con lợn này rất nhỏ, con trưởng thành chỉ nặng 4-5 kg. Hình ảnh những người bán hàng “cắp” hai con lợn vào chợ từ hai phía trong những ngày giá rét khiến cái tên này thực sự ra đời.

Nách, Sapa

Nách, Sapa

Thường thì món ăn bạn thường gặp nhất Du lịch sapa là một loại thịt lợn quay. Các món ăn có giá trung bình khoảng 50.000 – 250.000 đồng tùy phần. Giống lợn Mường ở Sapa được nuôi với số lượng ít trong gia đình của người dân, chúng thường ăn thức ăn của núi rừng, được thả tự nhiên nên thịt thơm ngon, săn chắc.

Nách, Sapa

Thưởng thức món thịt lợn rừng khi bạn đi du lịch Sapa

du lịch thế giới được bảo quản tốt Du lịch sapa tự túc Được đặt hàng bởi sinh viên hoặc chuyên gia cho cả gia đình, khi chọn nhà nghỉ có phòng lớn cho nhóm, bạn cũng sẽ thấy những chú lợn này đi lang thang tìm kiếm thức ăn. Những con lợn này di chuyển nhiều nên thịt săn chắc và ngon hơn.

2, Cá sông nướng Sapa

Sapa nằm ở vùng núi cao của Việt Nam, nhiều con suối nhỏ chảy ra từ rừng. Đây cũng là một lợi thế để Sapa có món cá sông thơm ngon. Cá suối là loài cá sống ở các con suối ở Sapa. Có nhiều loại cá sông như cá hoa, cá bống, cá dẹt trắng như cá mương, có loại cá có lẫn màu đen với màu rêu đá …

Cá suối nướng sapa

Cá suối nướng sapa

Cá suối Sapa thường không lớn lắm, chỉ to bằng ngón tay, to bằng cán dao. Đặc biệt, loại cá này có đặc điểm là không tanh, cá sau khi đánh bắt về được chiên sơ qua với sốt cà chua, bột cà ri và bột ớt bột. Bạn có thể chọn món này làm món chính trong bữa ăn của mình khi ra về Tour du lịch sapa 2 ngày 1 đêm. Cũng có nhiều cách chế biến như: nướng, chiên hoặc hầm nhưng ngon nhất vẫn là nướng trên bếp than hồng, khi nướng cá có độ giòn và rất ngọt.

3, Cá hồi và cá tầm Sapa

Nghe đến cá hồi, cá tầm, bạn nghĩ chỉ có thể du nhập ở nước ngoài hay Sapa về và biến chúng thành món ăn đặc trưng nơi đây. Nhưng thực tế không phải vậy, có những món cá hồi, cá tầm được nuôi ở Sapa vẫn còn tươi rói được đánh bắt ngay trước mắt bạn để chế biến.

Cá hồi và cá tầm Sapa

Cá hồi và cá tầm Sapa

Cá hồi, cá tầm là những loài cá da trơn thích nghi sống ở vùng khí hậu ôn đới và ôn đới với nhiệt độ dưới 14 độ. Cá hồi ở Sapa rất hợp với khí hậu ôn hòa này, nguồn nước nuôi cá được dẫn từ các con suối trên núi Hoàng Liên Sơn và trong mát nên cá hồi khi ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Tour sapa 3 ngày 2 đêm Ai bỏ qua những món ăn từ cá hồi này sẽ thực sự tiếc hùi hụi.

4, Gà đen (Gà xấu) Sapa

Gà đen là món ăn nổi tiếng khi du khách đến du lịch Sapa. Gà đen chỉ nặng hơn 1 kg, màu da hơi đen, được chăn thả tự nhiên nên thịt gà chắc và ngọt, đặc biệt thịt của loại gà này rất thơm.

Gà đen (Gà xấu) Sapa

Gà nướng mật ong Sapa

Gà xấu thường được chế biến theo nhiều cách, ví dụ: B. Chiên, hầm, rán, luộc … Đặc biệt, gà đen tẩm mật ong là món ngon nhất mà du khách nhất định không nên bỏ qua khi ghé thăm. Hành trình đến sapa. Vì mật ong dùng để ướp gà cũng rất đặc biệt, mật ong này lấy từ rừng. Nó có vị ngọt nhẹ chứ không ngọt gắt của mật ong nuôi.

5, ThangCo, Sapa

Một món ăn mà bạn sẽ hỏi một người ở Sapa và sẽ trả lời là Thắng Cố Đây là đặc sản nổi tiếng được lòng mọi thực khách Hành trình đến sapa từ dân tộc H’Mông. Đây là một trong những món ăn ngon ở Sapa, xuất hiện cách đây 200 năm và trở thành món ăn phổ biến của các dân tộc Tây Bắc. Thắng Cố được nấu từ nhiều loại thịt khác nhau như trâu, bò, lợn … nhưng ngon nhất vẫn là thịt ngựa Thắng Cố của người H’Mông vùng Bắc Hà, Mường Khương. Giá trung bình cho một nồi thang cô từ 400.000 – 600.000 đồng.

ThangCo, Sapa

ThangCo, Sapa

Những bát thang cô được nấu trong một chảo lớn, nhiều dầu mỡ. Nếu ăn món thang cô ở Sapa, đặc biệt là món dồi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của ẩm thực núi rừng Tây Bắc, thơm lừng mà bạn sẽ nhớ mãi. Nhưng vì được làm từ thịt ngựa và nội tạng ngựa nên không phải ai cũng đủ can đảm để thử món này bằng cách nhìn tận mắt.

6, bậc thang đá, Sapa

Rươi đá – một món ăn đặc sản ở Sapa. Rau mầm tưởng chừng chỉ xuất hiện trong truyện dân gian Trạng Quỳnh nhưng lại là món ngon của vùng đất này. Loại rau này không được bán nhiều ở thành phố, vì đây là loại hiếm, mọc trên núi đá cao và chỉ mọc vào mùa lạnh.

Mầm Đá, Sapa

Mầm Đá, Sapa

Cuối năm từ tháng 11 đến tháng 3 dương lịch là mùa của cải đá, cải đá chứa nhiều vitamin, món ngon mang hương vị núi rừng, một khi đã nếm thử chắc chắn bạn sẽ muốn. mua chúng như một món quà. Hành trình đến sapa cho người thân hoặc nấu từng chút một.

Cách phổ biến nhất và dễ dàng nhất để chế biến rau mầm đá là luộc. Mầm đá có thể chấm với nước mắm trứng cá hoặc chấm với vừng lạc. Đây là cách chế biến quen thuộc của những ai muốn thưởng thức hương vị thuần khiết nhất của món ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu các món xào, nấu canh, muối chua ngọt …

7, Gạo nếp bảy màu, Sapa

Một trong những gợi ý khi Hành trình đến sapa nên ăn thứ gì là xôi bảy màu. Màu sắc và hương vị thơm ngon, món xôi này là đặc sản núi rừng Sapa mà du khách nên thử.

Gạo nếp bảy màu, Sapa

Gạo nếp bảy màu, Sapa

Xôi bảy màu được người Nùng dùng trong các lễ hội truyền thống hoặc các dịp đám giỗ, đám cưới. Gạo nếp nương được nấu từ gạo nếp nương thơm ngon vùng cao với nước suối tự nhiên từ con suối trong, ngọt. Để tạo màu cho xôi, người nấu phải hái lá rừng về nấu cho có màu khác nhau.

8, Xấu hổ về Sapa

Khâu nhục là một trong những món ăn ngon ở Sapa rất truyền thống và thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết hay các sự kiện trọng đại như đám cưới, đám hỏi,… của các dân tộc vùng cao. Khâu nhục được làm từ thịt ba chỉ, một số hương liệu và nguyên liệu khác như ngũ vị hương, húng quế, đất nung, ớt, tỏi, bột ngọt, tiêu, dấm, rượu….

Xấu hổ về sapa

Thưởng thức món khau hum khi bạn đi du lịch Sapa

Nghe tên rất lạ nhưng thực chất món ăn khá giống với món thịt kho tàu ở đồng bằng nhưng được tẩm ướp nhiều loại gia vị đặc trưng của miền núi khiến bữa ăn khá khác lạ nếu bạn muốn. Tour sapa 3 ngày 2 đêm Bỏ sót món ngon này trong bữa ăn của bạn là một sự giám sát của nhân viên nhà hàng. Món ăn này vốn do người Hoa sáng tạo ra và hiện nay đã có mặt ở hầu hết các tỉnh miền núi phía Bắc.

>>> Xem thêm: Nên mua đặc sản gì về làm quà khi du lịch Sapa?

Ngoài ra còn có rất nhiều món ăn ngon khác của các dân tộc khác nhau ở Sapa như cơm lam, thịt trâu, rượu táo mèo, thịt nướng … để bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Trong trường hợp bạn vẫn chưa quyết định tour sapa giá rẻ sau đó vui lòng liên hệ du lịch thế giới Chúng ta đã vượt qua Hotline: 0943.59.8288 / 094339.8288 / 0858.59.8288 để có một chuyến tham quan phù hợp.

Hồng Nhung